პარვუს სელარი ახალი ქართული კომპანიაა. კომპანიის მიზანია შეინარჩუნოს და პოპულარიზაცია გაუწიოს ქართული მეღვინეობის უძველესი ტექნიკას. გააცნოს როგორც ქართულ, ასევე უცხოურ ბაზრებს უძველესი ქართული ღვინის წარმოების ტექნოლოგია და არომატი.